Se você está procurando uma receita deliciosa e simples para preparar um bolo de limão, você veio ao lugar certo. Nesta postagem, vamos ensinar você a fazer um bolo de limão fofinho com cobertura de glacê que vai encantar a todos. Siga nosso passo a passo e prepare-se para saborear um bolo irresistível.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de leite
- Suco e raspas de 2 limões
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura:
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- Suco de 1 limão
Passo a Passo receita de bolo de limão:
Passo 1: Preparação dos Ingredientes
Antes de começar, certifique-se de que todos os ingredientes estão à mão e em temperatura ambiente. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
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Passo 2: Mistura dos Ingredientes Molhados
Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo vegetal, o leite, o suco e as raspas de limão. Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
Passo 3: Adição dos Ingredientes Secos
Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó juntos. Adicione aos poucos essa mistura seca à tigela com os ingredientes molhados, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
Passo 4: Assando o Bolo
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido. Asse por aproximadamente 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Passo 5: Preparação da Cobertura de Glacê
Enquanto o bolo esfria, prepare a cobertura de glacê. Em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão até obter uma consistência lisa e espessa. Se necessário, ajuste a consistência adicionando mais açúcar ou suco de limão.
Passo 6: Finalização receita de bolo de limão
Com o bolo já frio e desenformado, despeje a cobertura de glacê sobre o topo, permitindo que escorra pelas laterais. Decore com raspas de limão para um toque final especial.
Pronto! Agora você tem um delicioso bolo de limão com cobertura de glacê para compartilhar com a família e amigos. Esta receita fácil de bolo de limão é perfeita para qualquer ocasião, seja um café da tarde ou uma sobremesa especial.
