O bolo formigueiro é uma sobremesa clássica que agrada a todos com suas pequenas surpresas de chocolate em cada mordida. Ideal para lanches da tarde ou ocasiões especiais, essa receita fácil e prática vai conquistar o seu paladar.
Ingredientes bolo formigueiro:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chocolate granulado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
Preparação da Massa
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
- Adicione o óleo e a essência de baunilha, misturando bem.
- Acrescente a farinha de trigo e o leite alternadamente, batendo até a massa ficar homogênea.
Adicionando o Granulado
- Delicadamente, incorpore o fermento em pó e o chocolate granulado à massa, misturando com uma espátula.
- Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície com a espátula.
Assando o Bolo
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas:
- Para um sabor ainda mais especial, adicione uma cobertura de chocolate ou sirva com sorvete de creme.
- Experimente adicionar coco ralado à massa para uma variação deliciosa.
Conclusão:
Com essa receita simples, você pode preparar um delicioso bolo formigueiro que fará sucesso em qualquer ocasião. Confira nosso ebook com 50 receitas de bolos incríveis e descubra outras delícias para experimentar!
