Receita Irresistível de Torta de Morango

A torta de morango é uma sobremesa clássica que combina a doçura dos morangos frescos com uma massa crocante e um creme suave. Neste post, vamos compartilhar uma receita irresistível para você preparar essa delícia em casa.

Ingredientes torta de morango:

• 2 xícaras de morangos frescos
• 1 pacote de massa folhada
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de amido de milho
• Suco de meio limão
• 1/2 xícara de água
• Chantilly (opcional) para decorar

Modo de Preparo:

Preparação do Recheio de Morango

1. Lave os morangos, retire as folhas e corte-os em fatias.
2. Em uma panela, misture os morangos fatiados, o açúcar, o suco de limão, o amido de milho e a água.
3. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até que a mistura engrosse e os morangos estejam macios. Reserve e deixe esfriar.

Montagem da Torta

1. Pré-aqueça o forno conforme as instruções da embalagem da massa folhada.
2. Forre uma forma de torta com a massa folhada, pressionando levemente para aderir ao fundo e às laterais.
3. Despeje o recheio de morango resfriado sobre a massa.
4. Cubra a torta com tiras de massa folhada entrelaçadas ou faça pequenos cortes na massa para que o vapor escape durante o cozimento.
5. Leve ao forno e asse por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas:

• Sirva a torta de morango com uma generosa porção de chantilly para uma experiência ainda mais indulgente.
• Experimente substituir os morangos por outras frutas de sua preferência, como framboesas ou mirtilos.

Conclusão:

Com essa receita fácil e deliciosa, você pode preparar uma torta de morango incrível para surpreender sua família e amigos em qualquer ocasião. Não deixe de experimentar e compartilhar essa experiência de sabor!